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下面附上一則新聞讓大家了解時事
三年多「菜鳥」獨創肉包 土包子大賽初登場奪名
知名的包子都是來自老店，但高雄有一間包子店，才開幕三年多，參加首屆的土包子大賽就獲得第三名，而且五十幾歲的郭老闆還是半路出家，一路靠著跟朋友拜師以及上網自學，甚至在菜市場擺攤，接受婆婆媽媽的批評，才用老麵做出Ｑ彈有嚼勁的外皮，並添加特殊食材，讓內餡扎實又濃郁滑順。掀開蒸籠，白胖胖的包子，不停冒出熱氣，一撕開，除了外皮Q彈，扎實的內餡，更是讓民眾驚豔。民眾：「就是特別在吞的時候，吞下去就是感覺那個香味，然後趕快要吃第二顆(口)。」民眾：「(內餡)會比較香，然後也比較不會黏牙。」聲音來源:業者：「它是豬背脊的脂肪，包子不會油油膩膩的，但是會很滑順。」原來老闆的秘密武器，讓豬腿肉的內餡，吃起來滑順不柴，而濃郁的香氣，則是來自看不見的鹹蛋黃。業者郭泰山：「這個鹹鴨蛋烤過以後，它會出油，那我們再把它打散，跟肉打在一起，那它就會對內精選特賣餡做到這個，提味但不搶味。」而另外一項關鍵，就是使用老麵的外皮，從擀皮到包好內餡，時間得控制在30分鐘內，接著還得放到一旁等待發酵。業者郭泰山：「你要去觸摸它，它的那個發的狀況，稍微聞一下，那個老麵的香氣有沒有出來。」每個環節時間得精準掌控，接下來才能開始點火蒸熟。業者郭泰山：「我習慣先用小火，因為我要讓那個包子，不要一下子哇(膨脹)。」原來老闆的特殊流程，先用五分鐘小火讓包子漸進長大，接著大火十分鐘蒸熟，最後再五分鐘小火虛蒸，才不會降溫太快外皮變形。店員：「13...13顆肉包喔，4顆肉包，好這邊好了喔。」每天限量三百多顆，經常一出爐就被搶購，但這顆受歡迎的肉包，其實才開賣三年多，原來五十幾歲的郭老闆，當過職業軍人，也在大賣場工作了18年，三年多前退休，才自行創業做包子，沒想到參加首屆土包子比賽，就打敗眾多老店，獲得第三名。記者vs.業者郭泰山：「(得獎)很意外嗎，是很意外沒有錯，因為我們是業界裡面的新兵菜鳥。」軍人的堅毅性格，讓他不斷創新挑戰，證明有心也能做出好包子。
SBL明星賽／率地虎戰天龍 教頭周俊三有三不政策
第十六季超級籃球聯賽周六將在桃園巨蛋舉行明星賽，今年黑白武士對抗賽由兩隊隊長黃泓瀚與蔣淯安領軍，將上演「天龍對決地虎」戲碼，三分球大賽更是星光雲集，包括達欣隊梅奧、富邦勇士隊林書緯與金酒隊佐藍等人，要全力阻止璞園隊陳堅恩連霸。
今年明星賽黑白武士由球迷票選「人氣王」黃泓瀚與蔣淯安擔任隊長，並在日前進行球員選秀，黃泓瀚所屬的黑武士，清一色選入前鋒與中鋒，而蔣淯安所屬的白武士，則囊括各隊後場好手，讓今年明星賽形成高度與速度之戰。
黑武士在身高占盡優勢，教練吳俊雄霸氣強調，「籃球本來就是身高的運動」，但他也直言，黃泓瀚在選人時多少帶有「私心」，「我認為他完全是想完成打控球的夢。」
至於擁有速度優勢的白武士，教練周俊三對於有各隊指揮官坐鎮，顯得老神在在，「各隊的腦子都在我手上，我可以當一名最輕鬆的教練，我們會堅持三不政策，不談判、不妥協、不嬉皮笑臉。」
今年三分球大賽七隊各派出兩名球員參賽，並新增中場投籃五分球，陳堅恩將挑戰史上第三位達成二連霸的球員，但他與林書緯一致認為，梅奧與佐藍是今年最大熱門，陳堅恩說：「他專注在比賽的樣子大家都看見了，他的連續進球很厲害，三分球大賽會很好看。」
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