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主廚詹姆士從小愛煮呷 傳承老爸好手藝
型男主廚詹姆士即將跟曾國城搭檔,主持新版食尚玩家,其實詹姆士可以算是傳承老爸好手家電那買最划算藝,因為鄭爸爸也很會做菜,更爆料詹姆士從小就找同學來家裡吃鐵板燒,另外他也很有美術設計天分,還結合到菜餚上。牛排在鐵板上烤得吱吱作響,再加上擺盤裝飾充滿巧思,型男主廚詹姆士廚藝一流,但很多人可能不知道,他爸爸也很會做菜。主持人詹姆士:「看爸爸做菜會比較神奇,因為小時候基本上,平常還是媽媽做,如果有請客或是拜拜,我爸才會下來做。」詹姆士的爸爸年輕時在飯店工作管理廚師,中餐西餐都難不倒他,家裡還有鐵板燒廚具,也讓詹姆士從小就有樣學樣。鄭爸爸:「我每次回來都會買那些牛排,很好的牛排,他就會偷偷拿到冰箱去,煎給他的同學吃啊。」儘管爸爸沒特別傳授手藝,但詹姆士從小就喜歡做菜,長大後學的是美術設計,原本想朝設計類工作邁進,但老爸一句話打中他的心,決定邁向廚師之路。主持人詹姆士:「你就把以後畫盤當成你現在的畫布,把這些顏料當成食材,你還是在設計啊,你在做菜你還是在設計啊,你並沒有離開,我聽很有道理就這樣一頭栽進去。」擺盤也因此美感十足,其實詹姆士跟爸爸都很有美術天分,非常會畫畫,但父子倆畫風大不同。主持人詹姆士:「這些都是我爸爸畫,像那個比較漫畫,比較簡單就我畫的,像屋頂比較難就他畫的。」看看店內牆上畫畫全都出自父子倆的手,鄭爸爸主要是走超寫實畫風,而詹姆士比較偏漫畫或Q版,信手拈來更當場畫起,《食尚玩家-歡樂有夠讚》的主持人,包括曾國城、Dora還有曾子余,難得在鏡頭前畫畫,也讓大家看見詹姆士的美術才藝。
高爾夫》好事多磨一晚,米克森五度稱霸圓石灘
【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導】多磨了一個晚上,並沒有改變Phil Mickelson(菲爾•米克森)帶走個人第五座AT&T Pebble Beach National Pro-Am(圓石灘配對賽)冠軍盃的結果。
這位今年六月將滿四十九歲的美國老將,週一早上回到Pebble Beach Golf Link(圓石灘濱海球場)補完剩下的兩洞,先在第十七洞平標準桿,接著五桿的收尾洞採取保守策略,斬獲一記六呎博蒂,終場以三桿之差擊敗英格蘭選手Paul Casey(保羅•凱西)。
前三回合落後三桿的米克森,繳交低於標準桿七桿的六十五桿,以低於標準桿十九桿的二百六十八桿,贏得第四十四座美巡賽冠軍,獨得一百三十六萬八千美元,也讓他成為繼Tiger Woods(老虎•伍茲)之後,另一位生涯獎金突破九千萬美元的選手。
「我花了很多努力和苦練,才達到今天的水準。」米克森說道:「我相信如果能發揮最高水準,我一定能夠在這裡贏球,而我現在就是試著發揮個人最高水準。」
這是米克森自2013年的Waste Management Phoenix Open(鳳凰城公開賽)後,首度在美國本土嘗到贏球滋味,那一年他另外奪得英國公開賽,去年則在墨西哥的WGC-Mexico Championship(世界錦標賽)結束將近五年的冠軍荒,目前世界排名十七。
值得一提的是,米克森在四個月後還會再回到圓石灘挑戰自己最渴望的美國公開賽,同時是生涯大滿貫的最後一塊拼圖,他說道:「屆時的球場將完全不一樣,不過我會好好面對六個月後的戰局。」
剩兩洞落後三桿的凱西,抱著米克森自亂陣腳的期待,但對手老神在在,第四度在美巡賽搞砸領先兩桿以上的優勢。稍稍讓他感到安慰的是,標準桿五桿的收尾洞博蒂,當天成績翻紅為七十一桿,以低於標準桿十六桿名列第二,進帳820,800美元,並和聯邦快遞公司的執行副總裁兼營運總監Don Colleran(唐恩•柯勒朗)贏得配對賽冠軍。
至於第四天收住六十六桿的美國選手Scott Stallings(史考特•史塔林斯),繳卡時還並列第二,最後落居第三名,少賺十五萬兩千美元,獲得516,800美元。

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